Bienvenue sur Emploithèque
Recrutement public
Offre d'emploi
Recrute : Radiothérapeute
Grilles indiciaires de la fonction publique : État| Hospitalière| Territoriale
Solde, Émoluments, Traitements des : Militaires| Médecins| Élus…

Agent de restauration H/F

Postulez via Répondre à cette offre par courriel votre messagerie Imprimer l'annonce n°69879Imprimer
Communiquer l'offreEnvoyer cette offre à un ami
Réf. 69879/emploitheque Logo : CHU de Bordeaux
Partenaire FHF Emploi secteur santé
Établissement Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux
Secteur Technique - Transport - Urbanisme (Ouvrier)
Corps Catégorie C
Diffusion 31/01/2018
Recrutement Contrat à Durée Déterminée ou Contrat à Durée indéterminée
Région Aquitaine
Département Gironde (33)
CHU de Bordeaux (33 - Gironde)

recrute

Agent de restauration H/F

Lieu

Groupe hospitalier Pellegrin
Place Amélie Raba-léon
33076 Bordeaux

Descriptif

  • Réceptionner et gérer les stocks de produits nécessaires en cuisine
  • Participer aux ateliers de préparations en amont de la production
  • Mise en Œuvre des techniques de la restauration classique et de gastronomie
  • Proposer une présentation et un dressage adaptés à une formule de restauration
  • Travailler et présenter de diverses façons les produits de base
  • Allotissement des denrées
  • Gérer un refroidissement de PCEA
  • Préparations des plateaux des patients dans le secteur de conditionnement
  • Selfs : approvisionnement et distribution des repas
  • Nettoyage des locaux de la cuisine et des selfs
  • Nettoyage du matériel de la cuisine et de la vaisselle patient
  • Appliquer les règles d'hygiène en vigueur
  • Être Obligatoirement Titulaire D'Un CAP Dans Le Domaine de lA Restauration
  • Connaissance techniques culinaires
  • Réalisation a minima de stages en cuisine

Candidature (LM +CV)

Mél. rh.avp@chu-bordeaux.fr
Mél. rh-recrutement@chu-bordeaux.fr

Adressez directement votre candidature par courriel :

rh-recrutement@chu-bordeaux.fr

Répondre à cette annonce sous la réf. 69879/emploitheque

Soyez averti par courriel des nouvelle annonces correspondant à votre métier

Inscrivez-vous gratuitement à l'Alerte-Mél. Recevoir les nouvelles offres d'emploi qui correspondent à votre profil

Logo - CHU de Bordeaux Fiche de l'établissement :
adresse postale, téléphone, Fax, courriel, site WEB, offres d'emploi…

Annonce consultée 702 fois

Accessibilité | Avis aux webmestres | Glossaire des sigles | Liste des établissements | Partenaires
Plan du site | Mentions légales | Rechercher un établissement | RSS | Tarifs | Télécharger | Webmestre
mercredi 21 février 2018 :: Emploithèque 2018 Ce site est valide : XHTML 1.0 Transitional Flux RSS validé par le W3C CSS version 2.1 valide! 100 visiteurs en ligne