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Recrutement public
Offre d'emploi
Recrute : Masseur Kinésithérapeute
Grilles indiciaires de la fonction publique : État| Hospitalière| Territoriale
Solde, Émoluments, Traitements des : Militaires| Médecins| Élus…

Cuisinier H/F

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Réf. 66473/emploitheque Logo non communiqué
Partenaire FHF Emploi secteur santé
Établissement Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes Vallée Gélusseau
Secteur Hôtellerie - Restauration (Cuisinier)
Corps Catégorie C
Diffusion 12/09/2017
Recrutement Contrat à Durée Déterminée
Région Pays de la Loire
Département Maine et Loire (49)
EHPAD Vallée Gélusseau (49 - Maine et Loire)

recrute

Cuisinier H/F

Lieu

EHPAD Vallée Gélusseau
1 rue Tigeole
49690 Coron

Descriptif

Établissement de la Fonction Publique Hospitalière de 105 lits et 5 places, comprenant une Maison de Retraite, un Hébergement Temporaire, une Unité pour Personnes âgées Désorientées (UPAD) et un Accueil de Jour pour personnes désorientées, il est situé au carrefour de Cholet (à 18 kms) d’Angers (47 kms) et de Saumur (à 48 kms).

Signataire de la Convention Tripartite avec l’État et le Conseil Départemental, l’établissement est engagé dans de nombreux projets comme la reconstruction de l’établissement achevée en 2017.

Les équipes sont également inscrites dans une démarche d’amélioration de l’accompagnement des personnes accueillies à travers des démarches de soins, un projet de vie avec l’amélioration de la prestation hôtelière, une logique de formation continue, qui tient compte de l’évolution de la dépendance, de la désorientation des personnes.

L’équipe de cuisine doit répondre à ces nouveaux enjeux ; elle est composée de quatre personnes.

Les Cuisiniers interviennent pour tous les services et sur toutes les tâches dévolues en cuisine (préparation, production, mise en plat, nettoyage, traçabilité…), sur des temps de semaine et de week-ends.

Le poste envisagé concerne le remplacement d’un Agent en arrêt maladie.

  • ETP (100 %) à partir du 14 septembre 2017
  • CDD jusqu’au 1er octobre 2017 inclus

Le Cuisinier(e) recruté(e) s’inscrira dans l’équipe actuelle et dans les projets de l’établissement.

Il (elle) sera force de proposition auprès de sa hiérarchie et dans le cadre d’un travail d’équipe pluridisciplinaire.

Il (elle) fera état de compétences en matière de production en restauration collective, de respect des normes d’hygiène HACCP, d’organisation et d’aptitudes relationnelles.

La rémunération est prévue selon le statut de la FPH.

Candidature (LM + CV)

Candidatures : lettre de motivation et CV à adresser à

Madame la Directrice
Dès maintenant
EHPAD Vallée Gélusseau
1 rue de la Tigeole
49690 Coron
Mél. mr.coron@wanadoo.fr

Adressez directement votre candidature par courriel :

mr.coron@wanadoo.fr

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