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Recrutement public
Offre d'emploi
Recrute : Orthophoniste à temps plein
Grilles indiciaires de la fonction publique : État| Hospitalière| Territoriale
Solde, Émoluments, Traitements des : Militaires| Médecins| Élus…

Diététicien à 30% H/F

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Réf. 61903/emploitheque Logo non communiqué
Partenaire FHF Emploi secteur santé
Établissement Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes de Castels
Secteur Santé (Diététicien)
Corps Catégorie B
Diffusion 28/03/2017
Recrutement Contrat à Durée Déterminée
Région Aquitaine
Département Dordogne (24)
EHPAD de Castels (24 - Dordogne)

recrute

Diététicien à 30% H/F

Lieu

Maison de retraite EHPAD du Canton de Saint Cyprien
La Gazaliane
24220 Castels

Descriptif

L’EHPAD de Cadouin et l’EHPAD du Canton de Saint Cyprien, établissements publics situés en Dordogne, recherchent pour le 1er juin 2016 un(e) Diététicien(ne) :

  • À 20% sur Cadouin
  • À 10% sur Saint Cyprien

Chacun des établissements propose un CDD évolutif en CDI.

Établissement public autonome de 88 lits, l’EHPAD de Cadouin a été inauguré le 1er septembre 1972.

Entièrement restructuré entre 2004 et 2006, son architecture offre un cadre accueillant et ouvert sur l’extérieur.

L'EHPAD du Canton de Saint Cyprien, proche du centre-ville, est un établissement de plain-pied ouvert en juin 2008.

Il dispose de 80 lits, dont 20 en unité spécifique Alzheimer et maladies apparentées.

Sa conception récente permet d’offrir un grand confort de vie pour les résidents, mais également de travail pour les Agents.

Le(la) diététien(ne) interviendra auprès des résidents et prodiguera des conseils techniques aux personnels.

Dans chacun des établissements, en lien avec le Directeur, le Chef Cuisinier, le Médecin-Coordonnateur et le cadre de santé, le (la) Diététicien(ne) aura pour missions de :

  • Élaborer et suivre le plan alimentaire (dans le respect des recommandations officielles)
  • Participer à l’élaboration des menus, en lien avec l’équipe cuisine
  • Animer la commission des menus
  • Animer / participer à des réunions d’équipe cuisine et pluridisciplinaires cuisine / soins
  • Participer aux transmissions et réunions de synthèse
  • Rédiger des notes / rapports
  • Suivre les poids et IMC
  • Proposer des adaptations individuelles de menus (déclinaison des régimes)
  • Élaborer et mettre à jour la grille de régimes
  • Tracer ses interventions dans le logiciel de soins
  • Partager les informations recueillies auprès des résidents avec les équipes soignantes dans le cadre du secret partagé
  • Participer à la formation des personnels pour un meilleur accompagnement des résidents

Profil recherché :

  • Diplôme d’État de Diététicien ou autorisation mentionnée à l’article L4371-4 du Code de la Santé Publique
  • Une expérience auprès des personnes âgées serait appréciable
  • Connaissances des textures modifiées (haché — mixé — « manger mains »…)
  • Utilisation de l’outil informatique
  • Sens du relationnel, aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire, notamment cuisine et soins
  • Sens de la discrétion, tout en veillant à partager les informations utiles avec les équipes soignantes et de cuisine dans l'intérêt des résidents

Candidature (LM + CV)

La candidature composée d’une lettre de motivation et d’un CV détaillé sera à adresser aux deux établissements :

Mme Camille le Duot
Directrice de l’EHPAD de Cadouin
Mél. ehpadcadouin@orange.fr
M. Ludovic Surget
Directeur de l’EHPAD du Canton de Saint-Cyprien
Mél. ehpad.cantonsaintcyprien@orange.fr

Adressez directement votre candidature par courriel :

ehpad.cantonsaintcyprien@orange.fr

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