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Recrutement public
Offre d'emploi
Recrute : Orthophoniste à temps plein
Grilles indiciaires de la fonction publique : État| Hospitalière| Territoriale
Solde, Émoluments, Traitements des : Militaires| Médecins| Élus…

Responsable service restauration H/F

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Réf. 65039/emploitheque Logo : HL Pierre Delaroche
Partenaire FHF Emploi secteur santé
Établissement Hôpital Local Pierre Delaroche
Secteur Technique - Transport - Urbanisme (Technicien)
Corps Catégorie B
Diffusion 03/07/2017
Recrutement Mutation
Région Pays de la Loire
Département Loire Atlantique (44)
HL Pierre Delaroche (44 - Loire Atlantique)

recrute

Responsable service restauration H/F

Lieu

Hôpital Pierre Delaroche
5 rue Pasteur
44190 Clisson

Descriptif

L'Hôpital de Clisson recherche un Responsable service Restauration à temps plein pour le 1er septembre 2017.

Assurer la gestion administrative et technique du service restauration.

Assurer l'encadrement et la gestion des plannings de l'équipe restauration (8 Agents).

Assurer la gestion des commandes, livraisons, stocks, marchés publics.

Participer au fonctionnement du service (production liaison froide et chaude : environ 250 repas/jour).

Optimiser les coûts alimentaires.

Participer à la démarche qualité (HACCP…) -> Sens des responsabilités, management, rigueur et organisation, polyvalence et adaptabilité, discrétion professionnelle et esprit d'équipe.

Pas d'horaires coupés.

Travail 3 WE sur 8.

Conditions :

(Pour postuler à cette offre vous devez être fonctionnaire titulaire).

Candidature (LM + CV)

Hôpital P. Delaroche
R. Bouchet
Responsable RH
5 Rue Pasteur BP 99410
44194 Clisson cedex
Mél. rachel.bouchet@chu-nantes.fr

Adressez directement votre candidature par courriel :

rachel.bouchet@chu-nantes.fr

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adresse postale, téléphone, Fax, courriel, site WEB, offres d'emploi…

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